Habitat Jeunes : Restau responsable
À Habitat Jeunes Montpellier, la vie est difficile en ce moment pour notre restaurant qui souffre d’une baisse de fréquentation à cause du Covid.
De nombreux habitués sont en télétravail à nouveau, les personnes âgées préfèrent se protéger… Mais l’espérance en des jours meilleurs est là et nous avançons en nous réengageant pour les deux années à venir dans la démarche « mon restau responsable », basée sur l’accueil des convives et le confort de la salle de restauration, un approvisionnement en produits bio, durables ou de proximité, la lutte contre le gaspillage et la réduction des déchets, les économies d’eau et d’énergie. Nous travaillons avec les acteurs du territoire pour une insertion sociale et professionnelle durable de l’équipe de restauration. Tout est prêt pour accueillir tous ceux qui peuvent nous aider dans notre démarche solidaire avec nos jeunes résidents !
https://www.habitat-jeunes-montpellier.org/
