Pour nourrir le débat sur l’agriculture
Conversion en bio… sur le terrain
22 mars 2024
Au GAEC de « Labrot » à Chalencon (Ardèche), le bio a fait son entrée sur l’exploitation des vergers de châtaigniers. Fabien Moins, l’exploitant, avec ses parents, s’adapte aussi tant bien que mal, au réchauffement climatique.
À mi-chemin entre la vallée du Rhône, en suivant la vallée de l’Eyrieux, entre Saint-Sauveur de Montagut et Le Cheylard, sur les contreforts abrupts au bas de cette vallée se trouve cette exploitation agricole. « Cinq générations », lance Fabien Moins qui est en GAEC (groupement agricole d’exploitation en commun) avec ses parents Véronique et André, en bordure de la rivière « L’Eyrieux ». 150 hectares dont 20 de châtaigniers aux variétés Comballe, Garinche et Merle. Un hectare d’oignons, quat...
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Christian Prost
Magazine Réveil
